Xemesis không chỉ được biết đến như một streamer hàng đầu Việt Nam mà còn là một doanh nhân thành công trong lĩnh vực ẩm thực. Từ khi mở chuỗi quán Bơ Bán Bò vào năm 2022, Xemesis đã gây tiếng vang lớn. Sau khi rời khỏi Bơ Bán Bò, anh tiếp tục mở quán mới mang tên Mợ Mê Ốc, một điểm đến thu hút đông đảo thực khách với không gian và món ăn độc đáo. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá quán của Xemesis, hiểu rõ về sự phát triển của anh trong ngành ẩm thực và lý do khiến các quán ăn của anh luôn được ưa chuộng.
Bơ Bán Bò: Dấu ấn đầu tiên quán của Xemesis trong ẩm thực
Bơ Bán Bò là quán đầu tiên mà Xemesis, cùng vợ Xoài Non, mở vào tháng 10/2022. Tên quán lấy cảm hứng từ biệt danh “Bơ” của Xemesis, và món đặc trưng của quán là bò nướng. Với không gian thiết kế hiện đại, thoáng đãng cùng thực đơn phong phú, Bơ Bán Bò nhanh chóng thu hút sự chú ý của đông đảo thực khách, đặc biệt là giới trẻ. Món bò nướng vân mỡ được xem là điểm nhấn của quán, cùng với nhiều món nướng khác đã nhận được nhiều đánh giá tích cực từ thực khách.
Không chỉ nổi bật về món ăn, Bơ Bán Bò còn thu hút khách hàng nhờ phong cách phục vụ thân thiện và không gian thoải mái, dễ chịu. Dù hoạt động thành công, nhưng vào cuối năm 2023, do những bất đồng giữa các cổ đông, Xemesis và vợ đã quyết định rời khỏi thương hiệu này. Quyền sở hữu quán được chuyển giao cho các đối tác khác, đánh dấu một sự thay đổi lớn trong hành trình kinh doanh của Xemesis.

Mợ Mê Ốc: Thương hiệu ẩm thực mới của Xemesis
Sau khi rời Bơ Bán Bò, Xemesis không mất nhiều thời gian để khai trương quán mới mang tên Mợ Mê Ốc vào giữa năm 2024. Khác với Bơ Bán Bò, Mợ Mê Ốc tập trung vào các món hải sản, đặc biệt là ốc. Quán có thực đơn đa dạng với những món ăn hấp dẫn như ốc len xào dừa, sò điệp Nhật nướng sốt gạch cua, và nghêu hấp Thái. Các món ăn tại đây không chỉ được đánh giá cao về hương vị mà còn có sự độc đáo trong cách chế biến, mang lại trải nghiệm ẩm thực thú vị cho thực khách.
Mợ Mê Ốc không chỉ gây ấn tượng với thực đơn phong phú mà còn nhờ vào không gian thiết kế kết hợp giữa truyền thống và hiện đại. Với không gian thoáng đãng, hai tầng rộng rãi, quán tạo nên một không khí thoải mái, dễ chịu cho khách hàng. Dù giá cả có phần cao hơn so với mặt bằng chung, nhưng chất lượng món ăn và phong cách phục vụ chu đáo đã giúp Mợ Mê Ốc thu hút một lượng lớn thực khách. Đây nhanh chóng trở thành địa điểm ưa thích của những ai yêu thích món ốc và các loại hải sản.
Những yếu tố làm nên thành công của quán của Xemesis
Một trong những yếu tố quan trọng giúp Xemesis gặt hái thành công trong lĩnh vực kinh doanh ẩm thực chính là sự tận tâm với nghề. Ở cả hai quán Bơ Bán Bò và Mợ Mê Ốc, Xemesis luôn xuất hiện trực tiếp tại quán để quản lý và phục vụ khách hàng. Anh không ngại tự tay bưng bê món ăn, chào đón khách và thậm chí là hỗ trợ nhân viên trong những giờ cao điểm. Sự tận tụy và gần gũi của anh đã tạo nên một hình ảnh thân thiện, làm hài lòng thực khách và giúp tạo dựng niềm tin từ họ.

Xem thêm Xemesis ngoại tình: Tin đồn và thực hư sau cuộc ly hôn
Ngoài sự tận tâm, Xemesis cũng chú trọng đến chất lượng đồ ăn và không gian quán. Các món ăn luôn được đảm bảo chất lượng, hương vị ổn định, và thực đơn không ngừng được cải tiến để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Sự chu đáo trong cách phục vụ và cam kết về chất lượng món ăn đã giúp các quán của Xemesis luôn đông khách, đến mức nhiều lần phải từ chối hơn 300 lượt khách vì quá tải.
Dù đối mặt với những thử thách không nhỏ trong kinh doanh, Xemesis đã chứng tỏ rằng sự kiên trì và tận tâm với công việc có thể giúp anh vượt qua mọi khó khăn. Từ Bơ Bán Bò đến Mợ Mê Ốc, mỗi bước đi của anh trong lĩnh vực ẩm thực đều để lại dấu ấn rõ rệt.
Lời kết
Quán của Xemesis, từ Bơ Bán Bò đến Mợ Mê Ốc, đã để lại dấu ấn đáng kể trong làng ẩm thực Việt Nam. Không chỉ nhờ danh tiếng của một streamer hàng đầu, các quán của anh còn thu hút khách hàng bởi phong cách phục vụ chu đáo và chất lượng món ăn tuyệt vời. Bơ Bán Bò, với món bò nướng đặc trưng, nhanh chóng trở thành điểm đến yêu thích của giới trẻ nhờ không gian thoáng đãng và thực đơn đa dạng. Sau khi rời thương hiệu này, Xemesis tiếp tục thành công với Mợ Mê Ốc – quán chuyên về hải sản và các món ốc hấp dẫn. Dù mới ra mắt, Mợ Mê Ốc đã ghi điểm nhờ sự kết hợp giữa hương vị độc đáo và không gian thiết kế hiện đại. Sự tận tâm trong việc quản lý và phục vụ là một trong những yếu tố giúp Xemesis duy trì sự phát triển. Anh luôn chú trọng đảm bảo chất lượng đồ ăn và chăm sóc khách hàng chu đáo. Nhờ vậy, Xemesis không chỉ là một cái tên nổi bật trong làng giải trí, mà còn là một doanh nhân đầy tiềm năng trong ngành F&B.

Alex Trương là tác giả và người quản lý nội dung của trang Xemesis.net, nơi chuyên cung cấp thông tin và cập nhật mới nhất về streamer nổi tiếng Xemesis. Với đam mê sáng tạo nội dung và hiểu biết sâu sắc về streaming, Alex Trương đã xây dựng trang web trở thành điểm đến hàng đầu cho cộng đồng người hâm mộ Xemesis.